Bière fermentée en grande partie avec le miel des Miel Morand, apiculteur de Lanaudière, pour un résultat clair, sec, désaltérant et légèrement acidulé et floral.
Brown Ale aux saveurs de noix grillées, de pain rôti avec un léger caramel. C'est une bière d'automne qui réchauffe avec une amertume bien présente alors que la courge lui apporte un côté un peu plus fruité et floral.
BIÈRE BLONDE D’INSPIRATION BELGE AUX NOTES ÉPICÉES ET RÉCHAUFFANTES AUXQUELLES S’AJOUTENT DES SAVEURS DE POMME ET DE BOIS QUI PROVIENNENT DU VIEILLISSEMENT DANS UN FUT DE CALVADOS DURANT 10 MOIS. À BOIRE À 12 C. 750ML 10% ALC./VOL.
Série Marion Assemblage de saisons brutes et de cidre - 7,7% - 500 ml En collaboration avec Anaëlle Beaudoin-Landry, étudiante en arts visuels du Cégep Lanaudière à Joliette.
Série Marion Assemblage de saisons UMESHU, 6,27% - 500 ml En collaboration avec Joachin Provost, étudiant en arts visuels du Cégep Lanaudière à Joliette.