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LOUIE LOUIE - CREMAGLACE - 4PACK ***TOUT VENDU***

$20.00
***Disponible pour cueillette dès le vendredi 31 juillet à 11h00 à la brasserie.***

LOUIE LOUIE - HHAAZZEEBBOOIIZZ - 4PACK *** TOUT VENDU ***

$20.00
***Disponible pour cueillette dès le vendredi 31 juillet à 11h00 à la brasserie.***

Alchimiste - Blanche

$2.99
Bière blanche de style Witbier brassée avec des clémentines et de la camomille pour une finale légèrement fruitée et herbale apportant beaucoup de fraîcheur.

Alchimiste - Blonde

$2.99
Bière à fermentation basse de type pilsner. Sa base de grain et sa touche herbacée en font une bière parfaitement désaltérante.

Alchimiste - Bock de Joliette

$2.99
Bière dorée d’influence allemande, plus houblonnée que la bock traditionnelle. Elle possède un léger côté malté et des arômes épicés et floraux.

Alchimiste - Écossaise

$2.99
Bière brune inspirée des scotch ales. Elle est ronde sucrée et moelleuse, avec des saveurs de caramel, de noisettes et de toffee anglais.

Alchimiste - India Pale Ale

$2.99
Bière légèrement houblonnée à froid dans laquelle on dénote des arômes d'agrumes et de pamplemousse et une touche florale tout en douceur.

Alchimiste - Pale Ale

$2.99
Bière ambrée qui met l’accent sur la céréale pour nous transporter tranquillement vers une amertume contrôlée et une finale bien sèche.

Alchimiste - Rousse

$2.99
Bière ambrée maltée mettant de l’avant des saveurs de caramel rôti balancées par une très légère amertume. L’ajout d’avoine au brassage apporte une texture enveloppante.

Alchimiste - Sûre aux framboises

$2.99
Bière sûre qui met en vedette la framboise. On y goûte un sucre léger et une acidité soutenue procurant un résultat rafraîchissant fidèle à ce petit fruit rouge.

Alchimiste - Blonde / caisse de 12 bouteilles ***DE RETOUR BIENTÔT***

$16.45
Bière à fermentation basse de type pilsner. Sa base de grain et sa touche herbacée en font une bière parfaitement désaltérante.

Alchimiste - Bock de Joliette / caisse de 12 bouteilles

$16.45
Bière dorée d’influence allemande, plus houblonnée que la bock traditionnelle. Elle possède un léger côté malté et des arômes épicés et floraux.

Alchimiste - IPA / caisse de 12 bouteilles

$16.45
Bière légèrement houblonnée à froid dans laquelle on dénote des arômes d'agrumes et de pamplemousse et une touche florale tout en douceur.

Alchimiste - Quatuor / caisse de 12 bouteilles mixtes ***DE RETOUR BIENTOT***

$16.45
Notre classique QUATUOR incluant 3 Blondes, 3 Bocks de Joliette, 3 IPA et 3 Écossaises.

Alchimiste - Rousse / caisse de 12 bouteilles

$16.45
Bière ambrée maltée mettant de l’avant des saveurs de caramel rôti balancées par une très légère amertume. L’ajout d’avoine au brassage apporte une texture enveloppante.

Brasser Lanaudière - Blanche à l'épinette et au poivre des dunes ***TOUT VENDU***

$3.99
L’expérience en forêt de notre brasseur et de Marcheur des bois, nous a permis de s’unir pour créer la meilleure combinaison possible pour une bière au bon goût forestier. L’épinette et le poivre des dunes cueillis directement par Marcheur des bois sont donc ressortis comme l’union par excellence. En résulte une bière blanche, crisp et résineuse, légèrement fruitée et très rafraîchissante.

Brasser Lanaudière - Braggot au miel ***TOUT VENDU***

$3.99
Bière fermentée en grande partie avec le miel des Miel Morand, apiculteur de Lanaudière, pour un résultat clair, sec, désaltérant et légèrement acidulé et floral.

Brasser Lanaudière - IPA aux fraises ***TOUT VENDU***

$3.99
Notre IPA aux fraises est brassée avec une énorme quantité de jus de fraises de la Ferme Guy Rivest, agencée aux houblons Equinox, Loral et Citra pour un résultat qui goûte littéralement la rencontre des deux mondes. Un nez de fraises houblonnées et un goût qui commence sur une fraise intense, bien acidulée et légèrement sucrée, et qui finit sur des houblons francs et une légère amertume.

Brasser Lanaudière - Kveik au saule

$3.99
C’est sous forme d’infusion dans de gros sacs que nous avons fait tremper les branches de saule dans notre bouilloire! Afin de faire vivre les saveurs de ce bois, nous avons choisi des ingrédients méthodiquement pour appuyer le saule. Le résultat : un Kveik de seigle brassé avec une levure, des grains et des aromates d’un même terroir nordique pour une bière poivrée, orangée et boisée.

Brasser Lanaudière - NEIPA à l'argousier ***TOUT VENDU***

$3.99
Notre New England IPA aux baies d’argousier a été brassée avec plusieurs kilos de ce petit fruit cueilli à la main par Isabelle et Guy. Le côté sur et explosif de la baie d’argousier vient relever parfaitement les notes des houblons Mosaic, Citra et Galaxy et sa couleur orange vif donne une teinte particulièrement alléchante à cette bière voilée. Le résultat est grandiose avec une bouche texturée et soyeuse et une finale légèrement acidulée.

Brasser Lanaudière - Pale Ale au sapin ***TOUT VENDU***

$3.99
Notre Pale Ale est brassée avec de jeunes pousses de sapin baumier. Nous en ajoutons à la bouilloire et nous effectuons plus tard dans le processus un «sapinnage à froid» afin d’en tirer le maximum de saveur. Le résultat est très excitant : une pale ale légèrement dorée, voilée, résineuse et onctueuse.

Brasser Lanaudière - Porter aux noix de noyer noir

$3.99
Notre Porter aux noix de noyer noir est brassée avec la farine de noix et coques issue du cassage de noix accumulée durant la transformation de la noix. À l’image des produits d’Alain, c’est une bière avec beaucoup de profondeur. Brune foncée, à peine sucrée, on y goûte immédiatement un côté rôti qui viendra mettre en évidence les complexes et denses saveurs sauvages du noyer noir.

Brasser Lanaudière - Sour aux camerises

$3.99
Kettle sour produite à partir d’une quantité considérable de camerises du producteur agricole Camerise et Compagnie. À la fois sucrée et sûre, cette bière se distingue avec une texture douce et une finale rafraîchissante en mettant un accent assumé sur le petit fruit de Lanaudière.

Brasser Lanaudière - Stout aux beignes

$3.99
Notre stout aux beignes est un stout pâtissier pour lequel nos brasseurs ont eu un fun fou à lancer des Beignes d’Antan à l’érable entier dans la bouilloire! Le résultat est impressionnant : une bière noire et riche qui fait place aux attributs à la fois dense et sucré du beigne aux patates, mais aussi à l’aspect enveloppant de l’érable sur la langue en fin de gorgée.

Brasser Lanaudière - Stout blanc à la tarte au sirop d'érable

$3.99
Qui a dit que le temps des sucres était terminé!? Grâce à la classique tarte au sirop d’érable de renommée nationale de Sucrerie du Domaine, nous vous offrons une bière dessert digne d’enfiler une chemise à carreaux! Un stout pâtissier blanc avec un goût de croûte à tarte, de beurre et de garniture de tarte au sirop d'érable. Un léger goût de café vient offrir une balance au sucre et nous transporte en fin de repas à la cabane à sucre.

Broken 7 - 2e Service

$3.49
Double IPA

Broken 7 - Classique

$3.49
Notre Kölsch, dans le sens classique du terme, tient sa promesse. Elle propose un style axé sur une fermentation avec de la levure d’Ale, mais à température plus froide, telle une Lager. Le résultat : une finale claire et sèche qui fait de notre Classique une bière extrêmement agréable qui descend facilement et qui donne envie d’une autre gorgée.

Broken 7 - Grand Chelem *** TOUT VENDU***

$3.49
Cette IPA de la Côte-Ouest fabriquée avec 4 houblons nous donne la sensation de l'avoir sorti du stade. Ces derniers prennent toute la place ici et ne laissent aucune chance à l'adversaire. Du Cascade, du Chinook, du Nugget sur les buts et le Citra qui envoie tout le monde au marbre. Au final, la partie se gagne avec une saveur intense, parfaitement balancée.